Indexer…
les tables qui ont de nombreuses lignes ( au moins 100 000 ).
les colonnes souvent utilisées dans les requetes.
les colonnes utilisées dans les fonctions d’agregation
les colonnes utilisées dans les requetes group by
les colonnes utilisées dans les requetes order by
les colonnes utilisées dans les jointures, nottament les clef étrangères!

Ne pas indexer…
Les tables qui ont peu de lignes ( moins de 10 000 )
Les colonnes utilisées rarement dans les requêtes
Les colonnes de taille importante
Les colonnes souvent modifiées mais peu interrogées.