>>eval(char([113 117 105 116]))

je vous laisse la tester

et dans le même style cette discussion est incroyable :
How do I generate a given Matrix in one command?

A la base le gars il demande comment générer la matrice A = [1 1 0 0 0; 1 1 1 0 0; 0 1 1 1 0; 0 0 1 1 1; 0 0 0 1 1] en une seule ligne de code.
Les réponses proposées sont toutes géniales : entre celles qui utilisent des fonctions peu utilisées telles que toeplitz ou gallery avec la matrice test tridiagonale tridiag , ou à celles utilisant la toolbox Image Processing comme imdilate , à celles utilisant la puissance de bsxfun.

Ce sont vraiment des pures réponses de geek , y a aucun doute!