Extraction d’une sous-chaîne délimitée par deux séparateurs différents

Un camarade de jeu souhaitait extraire d’une table, une chaîne de caractères délimitée par deux séparateurs (Token in english!) via une requête SQL.
Deux solutions sont présentées : L’une par utilisation d’une fonction personnelle en VBA (UDF : User-Defined-Function) et l’autre sans UDF via des fonctions standards VBA.
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Compter les occurrences d’une sous-chaine dans un texte

L’objectif est de compter les occurrences d’une chaîne de longueur quelconque en tenant compte ou non de la casse des caractères.
Je vous présente ici deux techniques, l’une par une UDF (User-Defined Function) et l’autre directement en ligne dans la requête SQL.
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