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Icone MATLAB sous Ubuntu 11.10

La note technique How do I create shortcuts, aliases, or links to MATLAB? How do I put MATLAB on the dock? explique pour chaque OS comment créer un raccourci MATLAB sur son bureau.
Sous Ubuntu 11.10 (« The Oneiric Ocelot ») , la quinzième version d’Ubuntu , on ne peut pas créer de lanceur d’applications comme avant : il suffisait de faire un clic-droit sur le bureau, puis on choisissait « Créer un lanceur » pour faire un raccourci.
Je vais donc vous montrer comment il faut maintenant procéder …